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紙質“杯具” 用完都去哪了?

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2019/11/22 21:58     戴文靜 滕子衎

【地理位置】    記者:戴文靜 滕子衎

最近,在北京,一部以立法形式規范垃圾處理行為的地方性法規——《北京市生活垃圾管理條例》將進行修訂。

條例中的第26條第一款被修改為:“餐飲經營單位和餐飲配送服務提供者不得主動向消費者提供一次性餐具,并應當設置醒目標識。”

這就也意味著,這項《條例》一旦通過,各商家則有責任和義務,主動減少一次性用品的使用。不過,在我們的日常生活中,隨著外賣、外帶模式的興起,一次性餐具、一次性紙杯的使用規模依然很大。

那么,對于可能出臺的新規,餐飲企業是否做好了準備?我們的記者進行了調查。

記者來到一家連鎖快餐店點了一杯飲料,當記者詢問是否可以使用自己的杯子時遭到了拒絕。 

記者:可以用自己的杯子嗎?

工作人員:不可以,我們先給您裝好,您再倒進去(自己杯子)好吧。肯定到哪都有哪的標準,我們有我們的標準,我們售賣的機制就是這樣的,就要使(用)我們的杯子。

走訪中,記者發現,商家允許消費者使用自帶杯的寥寥無幾。

記者:我不是說用自己的杯子嗎?

工作人員:哎呦,沒事,我幫你裝進去就可以了。

記者發現,很多商家即使允許也要用本店紙杯子裝好再倒入消費者的杯子中。

清華大學環境學院教授 劉建國:從我們的商家這個角度來講的話,那么他要考慮他的安全性,法律上面的一些風險它要避免,他如果在這個當中給你提供非一次性的這樣的一些杯具的話,那有可能比如說在這個當中會有一些衛生安全上面的這些風險,如果產生了一些問題的話,那么這個責任它不太好去界定。

在調查中記者也了解到,不少消費者也更愿意用商家提供的紙杯。 

【街采】

A:我會用它的茶杯,我很少自己帶杯子,比較方便

B:一次性的吧,反正不能說我專門去喝咖啡,然后帶自己杯子去。

C:帶杯子很麻煩,而且可能就意識到就一般就進咖啡店這種就叫飲料之類的店,我們都會就覺得他會自備,然后我們就不需要帶這種意識就沒有那種自帶杯子的意識。

D:我會用它們提供的杯子,因為這個杯子的錢我付了,一次性的更干凈吧,雖然對環境不太友好。

事實上,一個小小的紙杯背后是巨大的資源浪費。以國際某知名咖啡連鎖企業為例,它每年用掉的40億個紙杯,需要有160萬棵樹制漿。制造這些一次性紙杯所排放出的溫室氣體,等于三萬輛小轎車行駛一整年的排放量。那么,在一次性紙杯大量生產、使用的情況下,這些紙杯能否進行回收再利用呢?記者隨機采訪了一些消費者如何處理用完的紙杯。

【街采】

A:目前來講的話,還沒有正確的分類。

B:你分類,現在垃圾箱都沒整那么多分類,更何況讓人去分類,不太現實。

C:就把紙杯直接扔進垃圾桶里面就覺得就可以了,或者直接就放在桌子上。

之前也有媒體做過相關調查發現,廢品收購站的工作人員對回收一次性杯具的熱情并不高。

北京市某廢品收購站工作人員:我們拉到廢品站里,廢品站也不要,干凈的還是可以當廢紙。

北京昌平的一家垃圾分類企業以上門回收的形式從居民手中收購廢品,將紙杯分揀出來和其他紙類一起打包賣給下游造紙廠,但企業表示沒有政府補貼也難以形成長效機制。

北京愛分類環境有限公司總經理 徐源鴻:算上我們的人力,物流、成本,基本上還有一個輕微虧損,假如我們要是不做垃圾分類的話,可能我們也不會去回收這種低值的可回收物。

紙杯子給我們的印象是紙做的,應該可以回收,但是回收紙張的人卻不愿意收,這是為什么?專家告訴記者,原來,紙杯中有一層膜,是一種叫聚乙烯的高分子材料,也是塑料的一種,可以防滲漏,但是分揀儲存紙杯和分離紙與塑料的成本很高。

清華大學環境學院教授 劉建國:你是當做紙回收呢,還是當做塑料回收呢,那就是在這個當中你要去回收的時候預處理的,我覺得其實也是比較麻煩的,這個過程當中二次污染控制也是要消耗能源消耗資源的。它成本非常高,但是最后的效益非常低。

那么,這些大量被產生的紙杯,到底應該誰來承擔社會責任? 我們又該如何減少呢?

清華大學環境學院教授 劉建國:實際上我們減少使用重復使用這就是最好的處理,最好的這種循環使用,那么從政府來講要建立一些制度,要讓這種企業能夠承擔起這些東西,它的回收利用的責任,如果需要它來承擔這些東西的回收利用的責任的時候,那么它可能就會在源頭上面想辦法去改進我們的設計,讓它便于回收。


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